О НАС
Молочная козья ферма
Когда мы начинали в 2009 году, у населения существовало стойкое мнение о неприятном привкусе и запахе козьего молока. Но нам всегда нравится находиться в самом начале пути, при зарождении чего-то нового и неизведанного. Так было и в козоводстве. Мы первыми завезли животных из-за рубежа, первыми начали перерабатывать козье молоко.
Не знаем почему, но нам, жителям городским, Бог открыл именно это направление. Мы уверены, что в любом деле должна быть идея, миссия, что б это приносило не только материальный доход нам, но и пользу обществу, конкретным людям. Тогда всегда будет удовлетворение от того, что ты делаешь, радость от успехов и открытий.
Сохранить и увеличить поголовье племенных животных, научиться перерабатывать козье молоко, производить абсолютно новые для нашего рынка продукты, правильно подать и донести ценность этого продукта покупателю– все это было этапами нашего пути в этом новом для нас бизнесе.
Сегодня ферма «Золотая Коза» производит около 30 видов молочной продукции и сыров.
Молочная козья ферма «Золотая Коза» расположена в живописном сельскохозяйственном районе Украины и является племенным репродуктором по разведению коз зааненской и альпийской пород. В настоящее время на ферме «Золотая Коза» содержится 300 голов коз. Кроме зааненской и альпийской пород , начато разведение коз еще нескольких молочных пород — англо-нубийской и ламанча.
2009
В сентябре 2009 года были завезены наши первые 105 племенных зааненских коз и 2 козла производителя (Германия и Голландия) . С этого и началась история козьей фермы «Золотая Коза» и основным направлением развития было выбрано племенное молочное козоводство.
2012
Молочная козья ферма «Золотая Коза» была разделена на 2 хозяйства:
— фермерское хозяйство «Золотая Коза», которое в 2013 году получило статус «племенной репродуктор по разведению коз зааненской породы»
— личное хозяйство Орловской Татьяны , которое специализировалось на разведении коз нескольких молочных пород: альпийской, ламанча и англо-нубийской.
2013
Молочная козья ферма «Золотая Коза» получила статус «племенной репродуктор по разведению коз зааненской породы» и «племенной репродуктор по разведению коз альпийской породы».
10 октября 2013 года впервые в Украине на ферме «Золотая Коза» было проведено искусственное осеменение коз спермой козлов-производителей зааненской и альпийской породы от компании Sersia France ( Франция). Результат оплодотворения оказался потрясающим – 80% коз были успешно оплодотворены (для сравнения, в Голландии процент покрытия при искусственном осеменении составляет от 40 до 60%).
2014
В январе 2014 года общее поголовье фермы «Золотая Коза» в двух хозяйствах насчитывало 350 голов козоматок и 10 козлов-производителей 4-х пород.
2014
От пожара 1 февраля 2014 года пострадали строения фермы, офиса, жилого помещения и молочного цеха. Ферма «Золотая Коза» начала полное восстановление хозяйства.
2015
Ферма «Золотая Коза» выводит на рынок новые продукты из козьего молока: крем-сыр сливочный и творожный, десерты сливочные и творожные, напитки на основе сыворотки. В хозяйстве появились новые племенные козлы-производители 3-х пород.
Татьяна и Сергей Орловские проводят консультации и тренинги во всех регионах Украины.
2016-2017
На базе фермы «Золотая Коза» создана Крафт-сыроварня Орловских, расширен ассортимент козьих сыров с белой и голубой плесенью, а так же выдержанных сыров в красном вине.
Руководители хозяйства принимают активное участие в выставках, ярмарках, семинарах и конгрессах в качестве спикеров и консультантов.
2018
Фермерское хозяйство «Золотая Коза» стала победителем рейтинга аграрных предприятий Украины «АГРАРНА ЕЛІТА УКРАЇНИ 2018» и получило награду в номинации «ВЛАСНА ТОРГОВА МАРКА».
Торговая марка 2018 
Аграрна элита украины 
Награда Власна Торгова Марка
