Семинар-практикум «МОЛОЧНОЕ КОЗОВОДСТВО

Семинар-практикум «МОЛОЧНОЕ КОЗОВОДСТВО

07.10.2017 года в с. Бобрица (Киево-Святошинский район) состоялся семинар-практикум «МОЛОЧНОЕ КОЗОВОДСТВО. Семейные животноводческие фермы — перспективы развития в Украине. 
Приехали на семинар более 40 человек со всей Украины, и козоводы со стажем, и те, кто только собирается заняться этим увлекательным делом.
Выражаем благодарность Бобрицкому благотворительному фонду «Розвиток і Благоустрій» и Бобрицькій сільській раді за помощь в организации и проведении этого семинара на таком высоком профессиональном уровне.
Спикеры раскрыли очень важные для участников семинара темы:
Наталья Якименко (заступник голови правління ГС «Вівчарство та козівництво України») описала 10 важных шагов по организации малых семейных ферм, основные правила проверки производителей пищевых продуктов и новые перспективы развития кооперации среди малых семейных ферм;
Ирина Буряковская (хозяйство «ЭКОБУРЯКИ») интересно и доступно на примере своего хозяйства показала возможности продвижении продукции и поиска клиентов малых семейных ферм;
Вера Васильевна Яроха (головний спеціаліст відділу розвитку тваринництва та селекційно-племінної роботи Департаменту АПК Київської РДА) раскрыла основные требования законодательства Украины по организации племенного репродуктора по разведению коз, по количественно-качественным показателям племенных хозяйств и рассказала о перспективах развития селекционно — племенного дела в козоводстве Украины;
Сергей Митрофанов (главный паразитолог, специалист по благосостоянию животных, ACRO Vet Lab) профессионально доложил и ответил на все вопросы участников семинара по содержанию и благосостоянию коз, профилактике паразитарных болезней коз и основных ветпрепаратах на рынке Украины;
Татьяна Орловская (ферма «Золотая Коза»), которая была и модератором встречи, так же коротко рассказала о проекте Инструкции по бонитировке коз молочных пород.
Дмитрий Домашенко (директор по производству Ассоциации производителей Амаранта Украины) подарил всем участникам семинара образцы гранул из амаранта и семена амаранта, раскрыл уникальные свойства этого растения и возможности использования его для кормления коз.
По скайпконференции Тарас Парандий ( Ассоциация крафтовых производителей Украины) раскрыл тему «Крафтовое производство — пути продвижения продукции».
По отзывам участников семинара, встреча была интересной, информативной и полезной для всех.
Продолжение следует!

В рамках проведения семинара-практикума «МОЛОЧНОЕ КОЗОВОДСТВО» прошел фестиваль -конкурс крафтовых сыров «НАРОДНЫЙ ВЫБОР». И выбирать действительно было из чего — представлено было 34 вида оригинальных и очень вкусных крафтовых сыров.
Выражаем благодарность спонсорам призового фонда : Интернет-магазин ЗАКВАСОЧКА.COM.UA
Компания «АГРОПРОМХОЛОД»
Ферма «ЗОЛОТАЯ КОЗА»
Бобрицкий Благотворительный фонд «Розвиток і Благоустрій».
Поздравляем победителей конкурса:
Хозяйство «Лесная»
Хозяйство «Ромео & Джульетта»
Хозяйство «Экобуряки»
Хозяйство «Коза UA»
Ферма «Золотая Коза»
Дмитрий Домашенко
Чернецкая Елена
Бойченко Елена
Богуславская Ирина