Східноєвропейський молочний конгрес

Східноєвропейський молочний конгрес

03 березня 2016 р., м. Київ вул. Салютна 2 Б, ВЦ «КиївЕкспоПлаза»

На секції українського молочного козівництва та вівчарства, що відбулася 3 березня у рамках Східноєвропейського молочного конгресу, були присутні ключові експерти молокопереробної галузі.та власники провідних козиних та овечих ферм, які поділилися власним досвідом у веденні бізнесу.
Основна проблема, що турбує багатьох фермерів: де можна знайти в Україні продуктивні здорові тварини? Протягом останніх десяти років нарешті з’явились перші племінні репродуктори, приміром фермерське господарство «Золота коза». Про особливості розведення зааненської та альпійської породи кіз, а також про племінну справу в цілому розповіла керівник господарства Тетяна Орловська. Ефективність вирощування здорових племінних кіз полягає у профілактиці, плановості, комплексному підході і суворому контролі. Такий принцип роботи дозволяє отримувати максимальний добовий надій 7,7 кг молока на одну козу.